Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách vượt qua khó khăn, đồng lòng cùng cả nước chống dịch Covid-19. Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh với chủ đề “Tôi ở nhà” tại đây.
Những ngày này quả thực rất khác, không chỉ đối với gia đình tôi, mà còn đối với tất cả mọi người, vì sự xuất hiện của một loại virus có tên “Corona” ở Vũ Hán. Câu chuyện về bữa ăn của gia đình không còn là đi đâu và mua sắm như thế nào, mà là làm thế nào để bảo vệ bản thân và gia đình, hoặc kiểm soát đại dịch khi nào. Đó.
Chỉ vài tuần sau, loại vi rút nhỏ này đã vượt qua biên giới và lục địa, tôi không biết khi nào nó đã lan đến thành phố, và sau đó lan sang khu vực lân cận gần tôi còn sống. Mỗi ngày trôi qua, chính quyền thành phố đã có những biện pháp mạnh mẽ hơn để hạn chế sự lây lan của các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. Giống như nhiều người khác, tôi hoàn toàn ủng hộ và cố gắng hết sức để thích nghi với sự “cô lập” này để dịch thuật biến mất nhanh chóng và cuộc sống trở lại đúng hướng. — Một trong những thay đổi nhiều trong cuộc sống hàng ngày của gia đình chúng tôi trong mùa này là làm bữa sáng hàng ngày. Trước đây, tôi thường ăn sáng bên ngoài vì lười vào bếp. Chồng tôi hỏi một câu quen thuộc vào mỗi buổi sáng: “Hôm nay anh muốn ăn gì?” Bởi vì chúng tôi luôn chỉ biết đến hai cửa hàng tiêu chuẩn: “ngon” và “sạch”. Chỉ có hai yếu tố nhưng trên thực tế chúng rất ít.
Do có nhiều quán ăn sáng nên hầu hết đều nằm trên vỉa hè, nơi đầy bụi, rác và trộm cắp. Nhiều người nói: “Cứ ăn sáng là nhanh, gọn, lẹ, vừa rẻ, vừa ngon. Nhưng tôi nghĩ bạn không được ăn đồ mạnh cũng như không được ăn đồ bẩn, đồ độc. .Đặc biệt là vào mùa này, dù đi đâu bạn cũng sẽ cảm thấy lo lắng, vì vậy từ hôm có Covid-19, mình đã chuẩn bị bữa sáng ở nhà, thấy việc chuẩn bị đồ ăn sáng ở nhà có nhiều cái lợi:
1. Giá rẻ nhưng không thừa, bạn sẽ sử dụng hiệu quả các nguyên liệu sẵn có, từ đó giảm thiểu lãng phí.
2. 2. Thực đơn phong phú, đa dạng Tất nhiên vì thế mà kỹ năng nấu nướng cũng được cải thiện rất nhiều .— – Mối quan hệ gia đình rất khăng khít, trong bữa ăn sáng, vợ chồng và con cái có cơ hội trò chuyện với nhau và hỗ trợ nhau nấu nướng, dọn dẹp 4. Điều quan trọng nhất là căn bếp của gia đình phải thật sạch sẽ và an toàn. Nhà hàng có sạch sẽ không, rau có rửa kỹ không, đũa thìa có nhiễm vi khuẩn hay vi rút hay không …
Món bún thịt nướng do vợ chồng tôi làm Ảnh: Phương Nguyễn
Vậy làm thế nào để tôi tiếp tục làm hàng ngày Bữa sáng ai cũng nghĩ nấu nướng phức tạp và mất thời gian nên mình sẽ chia sẻ cách làm của mình với các bạn:
Về thực đơn, mình thường chia hai loại: rau củ khô (cơm rang, bánh mì, mì xào, mì xào … .) và nước (bún, phở, cơm) bún, phở …). Qua cách phân chia này, bạn có thể tạo ra một thực đơn phong phú mà không phải ngày nào cũng ngán hay lặp lại những món cũ trong tuần, bạn chỉ Mình muốn uống rau khô, nước, thậm chí là rau khô hoặc nước rau mỗi ngày nhưng thành phần các món khác nhau để tránh bị ngán, chuẩn bị thì tuần đó bạn có thể đi siêu thị để cân đối lượng đồ ăn nhé. Mình thường chỉ mua sắm 1 lần hoặc 2 tuần 1 lần. Mẹo để giữ thực phẩm tươi lâu là khi mua thực phẩm, tôi thường sơ chế, phân loại và chia thành từng hộp rồi cất vào tủ lạnh, những món tôi thường mua để dự trữ là: rau mùi, rau thơm. Xà lách, trứng, xương, thịt bò đông lạnh, bánh mì cắt lát đông lạnh …- Chuẩn bị bữa sáng nhanh là rất quan trọng, vào cuối tuần, tôi thường dành thời gian làm hành lá, xào tỏi, mùi tây băm nhỏ và xà lách làm sẵn. Dĩa không cần tốn nhiều thời gian, chỉ cần bắc nồi lên bắc nồi làm trứng hoặc thịt bò, thỉnh thoảng có thể thay bằng cá hoặc xúc xích, thịt nguội và các món kho khác. Xà lách và cà chua làm bữa sáng no nê. Hôm nào còn nhiều cơm, mình quay Và dùng trứng, bánh mì kẹp thịt để nấu …—— Muốn ngon hơn thì nấu mizuna, nước ngon thì tối hôm trước nấu một nồi thịt (bằng cách thay xương heo, xương bò) , Gà hoặc nuôi để thay thế) cho vào nồi ninh cho thịt chín mềm vừa tới, tiết kiệm nhiên liệu Có thể chế biến trước bằng cách luộc mì, nui, nếu sôi nhiều có thể cho vào nồi. Trung Quốc-Israel tiếp tục sôi để ngày hôm sau trở thành dầu sôi lửa bỏng.Tôi không có nhiều thời gian nấu mì, tôi chọn các món bún. Ăn nhanh chóng, tiện lợi và nhanh chóng.
Chỉ mất 15-30 phút để chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ, và cà phê cũng được tự pha chế. Ảnh: Phương Nguyễn
Thường buổi sáng thức dậy chỉ cần 15 đến 30 phút là có thể ăn được. Khi tôi nấu ăn, chồng tôi kiêm luôn nhiệm vụ pha chế đồ uống như cà phê, sữa, nước cam, chanh. Thêm một số bản nhạc sôi động để làm cho ngày của bạn có một khởi đầu tốt.
– Có thể bữa sáng tôi làm có thể không ngon bằng món ngoài hàng, nhưng chắc chắn là đầy ắp tình yêu thương. “Vì vậy, còn chần chừ gì mà không thay đổi lối sống và giúp cuộc sống của chính bạn an toàn hơn, đặc biệt là trong mùa phổ biến này. Biết đâu nấu bữa sáng sẽ trở thành một thú vui mới giúp đoàn kết mọi người trong gia đình .– – >> Chia sẻ bài viết, video và hình ảnh về nhà “tại đây. — Phương Nguyên